在现代社会，健康权作为一项基本人权，不仅关乎个体的生命安全，更与人格尊严紧密相连。从健康权的视角出发，探讨人格尊严在医疗纠纷处理中的保护，对于维护患者权益、促进医患和谐具有重要意义。

首先，健康权视角下的人格尊严保护体现在尊重患者的知情同意权。在医疗过程中，患者有权了解自己的病情、治疗方案以及可能的风险。医疗机构和医务人员应当充分尊重患者的知情权，确保患者在充分了解情况的基础上做出决策。这种尊重不仅是对患者人格尊严的体现，也是对医疗伦理的遵循。

其次，医疗纠纷处理中的人格尊严保护还表现在尊重患者的隐私权。患者在接受治疗过程中，其个人隐私应得到严格保护。医疗机构和医务人员不得泄露患者的个人信息，包括病历、检查结果等。泄露患者隐私不仅侵犯患者的人格尊严，也可能导致患者遭受不必要的心理压力。

再次，医疗纠纷处理中的人格尊严保护要求医疗机构和医务人员提供高质量的医疗服务。医疗服务质量是衡量患者权益是否得到尊重的重要标准。医疗机构和医务人员应当以提高医疗服务质量为核心，努力为患者提供安全、有效、便捷的医疗服务。

然而，在实际的医疗纠纷处理过程中，人格尊严的保护往往面临诸多挑战。一方面，医疗资源分配不均，导致患者在医疗过程中处于弱势地位；另一方面，部分医疗机构和医务人员缺乏职业道德，对患者权益保护意识不足。这些问题使得患者在医疗纠纷中的人格尊严难以得到有效保障。

为了更好地保护患者的人格尊严，在医疗纠纷处理中，以下法律依据值得关注：

总之，从健康权视角出发，保护患者的人格尊严是医疗纠纷处理的重要任务。通过完善法律法规、加强职业道德教育、提高医疗服务质量等措施，可以有效保障患者的人格尊严，促进医患关系的和谐发展。