污染环境和破坏生态的责任在中国法律框架下主要依据《中华人民共和国民法典》以及其他相关环境保护法律法规。根据民法典的规定，因污染环境、破坏生态造成他人损害的，侵权人应当承担侵权责任。具体的法律责任包括但不限于以下几个方面：

停止侵害：侵权人需要立即停止污染环境和破坏生态的行为。

排除妨碍：采取措施消除对环境和生态的持续危害。

消除危险：消除或减少因污染和破坏导致的潜在环境风险。

返还财产：如果涉及财产损失，侵权人需要归还或赔偿受损的财产。

恢复原状：尽可能将受损的环境和生态恢复到损害发生前的状态。

赔偿损失：对受害者的直接经济损失进行赔偿。

赔礼道歉：在某些情况下，侵权人可能还需要公开向受害者或社会道歉。

消除影响、恢复名誉：对于非物质损失，如对个人或组织的名誉损害，侵权人需要采取措施消除负面影响。

生态环境修复责任：侵权人可能需要承担生态环境修复的费用和责任，尤其是在生态系统遭受损害时。

生态环境损害赔偿责任：对生态环境造成的损害进行经济赔偿，尤其是对不特定人群或公共利益的损害。

当多个侵权人共同造成环境污染或生态破坏时，各自的责任大小会根据污染物的种类、浓度、排放量，破坏生态的方式、范围、程度，以及各自行为对损害后果所起的作用等因素来确定。此外，如果因第三人的过错导致了污染或破坏，被侵权人可以向直接侵权人请求赔偿，也可以向有过错的第三人请求赔偿，而直接侵权人在赔偿后有权向第三人追偿。

需要注意的是，对于生态环境损害的修复和赔偿请求，通常是由国家规定的机关或者法律规定的组织（如检察机关、环保公益组织等）代表国家和社会公共利益提起诉讼。这些规定旨在保护环境，维护生态平衡，保障公众健康，以及促进可持续发展。