企业承包经营，作为市场经济中的一种重要形式，在推动经济发展、促进资源优化配置方面发挥着重要作用。然而，在实际操作过程中，承包经营往往伴随着各种风险。为了有效规避这些风险，企业需采取一系列法律策略，确保自身合法权益不受侵害。

    首先，企业在进行承包经营时，应充分了解合同条款。合同是承包经营的核心，明确约定了双方的权利和义务。企业需仔细阅读合同内容，关注合同中的风险条款，如违约责任、争议解决方式等。此外，企业还应要求承包方提供真实、有效的资质证明，确保其具备履行合同的能力。

    其次，企业要加强对承包项目的监管。在项目实施过程中，企业应定期对承包方的进度、质量、成本等方面进行监督，确保项目按合同约定顺利进行。一旦发现承包方存在违约行为，企业应立即采取措施，维护自身权益。

    此外，企业还应关注合同变更及终止问题。在实际经营过程中，由于各种原因，合同内容可能需要进行调整。企业需与承包方协商一致，对合同变更进行书面确认，避免因变更引起的纠纷。在合同终止时，企业应按照约定支付承包方相应的款项，并处理合同终止后的善后事宜。

    针对承包经营中的风险，企业可采取以下法律策略：

    完善内部管理制度。企业应建立健全内部管理制度，明确各部门、各岗位的职责，确保项目顺利实施。

    建立风险评估机制。企业要对承包经营过程中可能出现的风险进行全面评估，制定相应的风险防范措施。

    加强合同管理。企业应加强对合同的管理，确保合同内容合法、合规，同时注重合同履行过程中的监督。

    优化人力资源配置。企业要注重选拔具备专业素质和管理能力的人才，确保项目团队的高效运作。

    强化沟通与协调。企业应加强与承包方的沟通与协调，及时解决项目实施过程中出现的问题。

    法律依据：

    《中华人民共和国公司法》第二十二条规定，公司应当依法签订合同，依法履行合同义务，依法承担违约责任。

    《中华人民共和国民法典》第五百零九条规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人一方未履行或者履行不符合约定的，应当承担违约责任。

    《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

    通过以上法律策略，企业可以有效规避承包经营风险，保障自身合法权益。在市场经济的大潮中，企业应不断加强自身法律意识，提高风险防范能力，实现可持续发展。