在处理附义务赠与合同纠纷时，法律适用与实务应对显得尤为重要。附义务赠与合同是指赠与人在赠与财物的同时，要求受赠人履行特定义务的合同。这种合同形式在实际生活中较为常见，但由于义务赠与合同的特殊性，往往会在履行过程中产生纠纷。以下是关于附义务赠与合同纠纷的法律适用与实务应对的几点分析。

    首先，在处理附义务赠与合同纠纷时，应明确合同双方的义务与权利。根据中华人民共和国民法典第四百六十四条的规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。因此，在判断纠纷时，首先要确认合同是否依法成立，并明确合同中约定的义务和权利。此外，对于附义务赠与合同中的义务，应关注其合法性和合理性。如义务不符合法律规定或违背公序良俗，则该义务不应被认定为有效。

    其次，在解决附义务赠与合同纠纷时，应注意证据的收集和整理。证据是判断纠纷的关键，包括但不限于合同文本、证人证言、物证等。在收集证据时，应注意以下事项：一是证据的合法性，即证据来源是否合法；二是证据的真实性，即证据是否反映了实际情况；三是证据的关联性，即证据是否与纠纷有关。

    此外，在实务应对方面，应充分考虑以下因素：

    合同履行过程中的变更。在履行过程中，如遇特殊情况，双方当事人可协商变更合同内容。如协商不成，可依据中华人民共和国民法典第五百四十三条的规定，请求人民法院或仲裁机构作出裁决。

    逾期履行或拒绝履行的责任。在附义务赠与合同中，如受赠人未履行或逾期履行义务，赠与人有权解除合同，并要求受赠人承担违约责任。根据中华人民共和国民法典第五百七十七条的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

    违约金和赔偿范围。在附义务赠与合同纠纷中，如存在违约行为，应根据中华人民共和国民法典第五百八十四条的规定，确定违约金数额和赔偿范围。违约金数额可根据违约程度、合同约定等因素确定，赔偿范围则应包括直接损失和可得利益损失。

    法律依据： 中华人民共和国民法典第四百六十四条：依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。 中华人民共和国民法典第五百四十三条：合同成立后，当事人应当履行合同义务。有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。 中华人民共和国民法典第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。 中华人民共和国民法典第五百八十四条：当事人一方违约的，应当按照约定向对方支付违约金；没有约定违约金的，可以根据违约情况由当事人请求人民法院或者仲裁机构予以确定。约定的违约金过分高于实际损失的，当事人可以请求予以适当减少或者增加。

    总之，在处理附义务赠与合同纠纷时，法律适用与实务应对至关重要。通过明确合同双方的义务与权利、收集整理证据、充分考虑合同履行过程中的变更、逾期履行或拒绝履行的责任、违约金和赔偿范围等因素，有助于解决纠纷，维护当事人的合法权益。