在土地经营权抵押合同纠纷中，处理要点和风险防范策略至关重要。首先，明确合同条款是解决纠纷的基础。合同中应详细规定抵押物的范围、抵押权人的权利和义务、抵押物的使用和管理等内容。在合同签订过程中，应确保双方真实意愿的体现，避免因误解或欺诈导致纠纷。

    其次，抵押物的价值评估是防范风险的关键。在签订合同前，应对抵押物的价值进行合理评估，确保抵押物的价值与债务金额相匹配。若抵押物价值低于债务金额，可能导致抵押权人无法完全实现债权，增加纠纷风险。

    再者，抵押登记是维护抵押权人权益的重要手段。根据中华人民共和国物权法第一百八十七条规定，抵押权自登记时设立。因此，在合同签订后，应及时办理抵押登记手续，确保抵押权的合法性和有效性。

    在处理土地经营权抵押合同纠纷时，以下风险防范策略需注意：

    审慎选择抵押物。抵押物应具备较强的变现能力，避免因抵押物不易变现而导致纠纷。

    明确合同条款。合同中应详细规定抵押物的范围、抵押权人的权利和义务、抵押物的使用和管理等内容，避免因条款不明确而产生纠纷。

    合理评估抵押物价值。在签订合同前，应对抵押物的价值进行合理评估，确保抵押物的价值与债务金额相匹配。

    及时办理抵押登记。根据中华人民共和国物权法第一百八十七条规定，抵押权自登记时设立。因此，在合同签订后，应及时办理抵押登记手续，确保抵押权的合法性和有效性。

    加强合同履行监督。在合同履行过程中，抵押权人应加强对抵押物的监督，确保抵押物的使用和管理符合合同约定。

    妥善处理违约行为。若合同一方违约，应及时采取法律手段维护自身权益，避免因违约行为导致纠纷扩大。

    最后，在处理土地经营权抵押合同纠纷时，以下法律依据可供参考：

    中华人民共和国物权法第一百八十七条：抵押权自登记时设立。

    中华人民共和国合同法第一百零七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

    中华人民共和国担保法第三条：抵押权自登记时设立。

    中华人民共和国物权法第一百八十八条：抵押权人有权收取抵押物所生的孳息。

    通过以上处理要点和风险防范策略，有助于降低土地经营权抵押合同纠纷的发生，保障各方合法权益。