在渔业承包合同纠纷中，双方当事人往往因为合同条款的不明确、履行过程中的误解或者一方违约等原因产生争议。为了有效处理这类纠纷，以下是一些处理技巧和法律要点。

    首先，明确合同条款至关重要。在签订渔业承包合同前，双方应仔细阅读合同条款，确保合同内容完整、清晰。对于合同中模糊或存在争议的条款，应及时协商，必要时可寻求法律专业人士的帮助，以明确双方的权利和义务。

    其次，在合同履行过程中，双方应严格按照合同约定行事。若出现争议，应保持冷静，通过沟通协商解决问题。若协商不成，可向相关管理部门申请调解或仲裁。

    再次，妥善保存相关证据。在处理渔业承包合同纠纷时，证据是关键。当事人应保存好合同文本、相关协议、往来函件、付款凭证、货物验收单等证据，以便在纠纷解决过程中提供有力支持。

    此外，了解渔业相关法律法规也是处理纠纷的重要一环。以下是一些与渔业承包合同纠纷相关的法律要点：

    渔业承包合同应当遵循公平、自愿、诚实信用的原则，不得损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益。

    渔业承包合同内容应当包括承包人、发包人、承包期限、承包面积、承包费用、承包方式、承包范围、违约责任等。

    承包人应当按照合同约定履行义务，不得擅自改变承包内容。发包人应当保障承包人的合法权益，不得干涉承包人的正常生产经营活动。

    合同履行过程中，如发生不可抗力等因素导致合同无法履行，双方应协商解决。如协商不成，可依法解除合同。

    违约责任：当事人一方违约，应当承担违约责任。违约责任包括但不限于支付违约金、赔偿损失、继续履行合同等。

    最后，若纠纷无法通过协商、调解或仲裁解决，当事人可依法向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院将依据合同约定、法律法规和事实证据，公正审理案件，维护当事人的合法权益。

    法律依据： 1. 《中华人民共和国民法典》合同编 2. 《中华人民共和国渔业法》 3. 《中华人民共和国仲裁法》 4. 《中华人民共和国民事诉讼法》 5. 《中华人民共和国行政诉讼法》

    总之，在处理渔业承包合同纠纷时，双方当事人应充分了解合同条款、法律法规，妥善保存证据，依法维护自身合法权益。同时，积极协商、调解，争取以和平方式解决纠纷，实现互利共赢。