在商业活动中，合同的签订是双方权益保障的重要手段。然而，合同在签订过程中可能存在可撤销的事由，这些事由往往涉及到法律风险。为了降低这些风险，企业及个人需深入了解相关法律知识，采取有效的应对策略。

    首先，合同可撤销事由主要包括欺诈、胁迫、重大误解和显失公平。欺诈是指一方当事人故意隐瞒真实情况，使对方当事人陷入错误，从而签订合同。在欺诈的情况下，受害方有权请求法院或仲裁机构撤销合同。对此，企业应加强对合同签订过程中的信息核实，避免因信息不对称而遭受欺诈。

    其次，胁迫是指一方当事人以暴力、威胁或其他手段迫使对方签订合同。在胁迫的情况下，受害方同样有权请求撤销合同。为防范此类风险，企业在签订合同时，应确保自身合法权益不受侵害，同时注意收集相关证据。

    再者，重大误解是指合同当事人对合同内容存在重大错误认识。例如，对合同标的物、数量、质量等方面的误解。在重大误解的情况下，受害方有权请求撤销合同。企业应加强对合同条款的审查，确保自身权益不受损害。

    最后，显失公平是指合同在签订过程中，一方当事人利用优势地位，使对方当事人遭受不公平待遇。在显失公平的情况下，受害方有权请求撤销合同。企业应关注合同条款的公平性，避免因条款不公平而遭受损失。

    面对合同可撤销事由，企业及个人可采取以下应对策略：

    完善合同审查制度，确保合同条款的合法性和合理性。

    加强合同签订过程中的信息核实，避免因信息不对称而遭受欺诈。

    建立健全证据收集机制，为应对合同纠纷提供有力支持。

    增强法律意识，了解合同可撤销事由，提高防范风险的能力。

    在合同签订过程中，注重沟通与协商，力求达成公平合理的合同条款。

    法律依据：

    中华人民共和国民法典第五百零一条规定：合同当事人一方以欺诈、胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。

    中华人民共和国民法典第五百零二条规定：合同当事人一方以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。

    中华人民共和国民法典第五百零三条规定：合同当事人一方因重大误解订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。

    中华人民共和国民法典第五百零四条规定：合同当事人一方利用优势地位，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该合同。