违约金过高案件的处理原则与法律适用是一个复杂而重要的议题。在市场经济活动中，合同是维护交易秩序、保障当事人权益的重要法律工具。然而，在实际操作中，因违约金过高而引发的纠纷屡见不鲜。对此，我国法律明确规定了违约金的处理原则与法律适用，旨在平衡当事人利益，维护市场秩序。

    首先，违约金过高案件的处理应遵循公平原则。公平原则是法律的基本原则之一，要求在处理违约金过高案件时，应充分考虑当事人的实际损失、违约行为的社会危害性等因素，确保处理结果公平合理。具体而言，法院在审理违约金过高案件时，应当以实际损失为基础，结合违约金的性质、违约行为的影响等因素，综合判断违约金是否过高。

    其次，违约金过高案件的处理应遵循诚实信用原则。诚实信用原则要求当事人在合同履行过程中，应当遵循诚实、信用、公平、等价有偿的原则。在违约金过高案件中，法院应充分考虑当事人是否在合同履行过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，若存在，则应依法降低违约金。

    此外，违约金过高案件的处理还应遵循比例原则。比例原则要求违约金的数额与违约行为的社会危害性、当事人的实际损失等因素相适应。在处理违约金过高案件时，法院应综合判断违约金与实际损失的比例关系，若比例失衡，则应依法降低违约金。

    在法律适用方面，我国民法典合同编对违约金过高案件的处理作出了明确规定。根据民法典合同编第一百五十六条规定，当事人可以约定违约金，但约定的违约金不得超过因违约所造成的损失。当事人就违约金没有约定或者约定不明确的，按照实际损失赔偿。第一百五十七条规定，当事人一方违约后，对方请求减少违约金的，人民法院应当根据违约行为的影响、当事人的过错程度以及实际损失等因素，决定是否减少违约金。

    总之，违约金过高案件的处理原则与法律适用是一个涉及公平、诚实信用、比例等原则的复杂问题。在实际操作中，法院应充分考虑上述原则，依法降低违约金，以维护当事人合法权益，保障市场秩序。法律依据如下：

    中华人民共和国民法典合同编

    第一百五十六条 当事人可以约定违约金，但约定的违约金不得超过因违约所造成的损失。

    第一百五十七条 当事人一方违约后，对方请求减少违约金的，人民法院应当根据违约行为的影响、当事人的过错程度以及实际损失等因素，决定是否减少违约金。