在商业交易中，凭样品买卖合同是一种常见的交易形式，尤其在商品贸易中占据重要地位。然而，由于样品与实际交付商品之间可能存在差异，这种合同形式也容易引发纠纷。当买卖双方因样品与实际商品不符而产生争议时，法律责任的界定与赔偿机制的适用成为解决问题的关键。

    凭样品买卖合同的核心在于，买方根据卖方提供的样品来确定商品的质量、规格等标准，并以此作为合同履行的依据。因此，样品在合同中具有重要的法律意义。如果卖方交付的商品与样品不符，买方有权要求卖方承担相应的法律责任。这种责任通常包括退货、换货、修理或赔偿损失等。具体责任的承担方式取决于合同的具体约定以及实际损失的程度。

    在确定法律责任时，首先需要明确样品与实际商品之间的差异是否构成违约。如果差异属于合同约定的合理范围，或者买方在签订合同时已知晓并接受这种差异，则卖方无需承担责任。然而，如果差异超出了合理范围，且买方在签订合同时无法预见，则卖方构成违约，需承担相应的赔偿责任。此外，如果卖方故意提供与样品不符的商品，还可能涉及欺诈行为，买方有权要求更高的赔偿。

    赔偿机制的适用通常以实际损失为基础。买方可以要求卖方赔偿因商品不符而导致的直接损失，如退货费用、修理费用等。同时，如果商品不符导致买方无法正常使用或销售，买方还可以要求赔偿间接损失，如利润损失、商誉损失等。在某些情况下，如果合同中有明确的违约金条款，买方还可以要求卖方支付违约金。

    在处理凭样品买卖合同纠纷时，双方应尽量通过协商解决争议。如果协商不成，可以通过仲裁或诉讼等法律途径解决。在仲裁或诉讼过程中，买方需要提供充分的证据证明样品与实际商品之间的差异，以及由此造成的损失。卖方则需要证明其交付的商品符合合同约定，或者差异在合理范围内。

    法律依据：
　　中华人民共和国民法典第六百零一条规定：出卖人应当按照约定的质量要求交付标的物。出卖人提供有关标的物质量说明的，交付的标的物应当符合该说明的质量要求。
　　中华人民共和国民法典第六百零二条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。
　　中华人民共和国民法典第六百零三条规定：当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
　　这些法律规定为凭样品买卖合同纠纷中的法律责任与赔偿机制提供了明确的法律依据，有助于维护买卖双方的合法权益，促进商业交易的公平与诚信。