农村土地承包经营权合同纠纷是当前农村经济发展中较为常见的问题，其解决途径和法律适用直接关系到农民权益的保护和农村社会的稳定。在处理此类纠纷时，首先应明确合同双方的权利义务，确保合同的合法性和有效性。合同双方应遵循诚实信用原则，严格按照合同约定履行各自的义务。若一方未按约定履行义务，另一方有权要求其承担违约责任。

    在解决农村土地承包经营权合同纠纷时，调解是首选途径。调解可以由村民委员会、乡镇人民政府或其他第三方机构进行。调解过程中，调解员应充分听取双方的意见，查明事实，分清责任，提出合理的解决方案。调解协议达成后，双方应自觉履行。若调解不成，当事人可以向人民法院提起诉讼。

    诉讼是解决农村土地承包经营权合同纠纷的最终途径。在诉讼过程中，法院将根据合同的具体内容、双方提供的证据以及相关法律规定，作出公正的判决。法院在审理此类案件时，应特别注意保护农民的合法权益，确保土地承包经营权的稳定性和连续性。同时，法院还应考虑到农村社会的实际情况，避免因判决不当引发新的社会矛盾。

    在适用法律时，应首先依据中华人民共和国农村土地承包法及其相关司法解释。该法明确规定了农村土地承包经营权的取得、流转、保护等方面的内容，为处理此类纠纷提供了基本的法律依据。此外，中华人民共和国合同法也对合同的订立、履行、变更、解除等问题作出了详细规定，适用于农村土地承包经营权合同纠纷的处理。

    在处理农村土地承包经营权合同纠纷时，还应考虑到地方性法规和规章。各地根据自身实际情况制定的地方性法规和规章，往往对农村土地承包经营权合同的具体问题作出了更为详细的规定。因此，在处理此类纠纷时，应结合地方性法规和规章，确保法律适用的准确性和全面性。

    法律依据： 　　中华人民共和国农村土地承包法第二条规定：农村土地承包经营权是指农村集体经济组织成员依法享有的承包农村土地的权利。第三十二条规定：农村土地承包经营权合同纠纷，当事人可以通过协商、调解、仲裁或者诉讼等途径解决。第四十条规定：农村土地承包经营权合同纠纷的解决，适用本法和其他有关法律、法规的规定。

    中华人民共和国合同法第六十条规定：当事人应当按照约定全面履行自己的义务。第一百零七条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

    通过上述法律依据，可以看出，农村土地承包经营权合同纠纷的解决途径和法律适用是明确的。在处理此类纠纷时，应严格按照法律规定，确保农民合法权益的保护，促进农村经济的健康发展。