协议解除，作为合同解除的一种形式，在合同关系中具有重要作用。它是指在合同履行过程中，当事人双方协商一致，提前终止合同关系的行为。协议解除的实务操作与风险规避，是法律实践中的重要问题。

    首先，协议解除的前提是合同当事人之间必须存在有效的合同关系。在签订合同时，双方应明确约定解除合同的条件和程序。当这些条件成就时，任何一方都有权提出解除合同。在实践中，解除合同的条件主要包括违约、不可抗力、合同目的不能实现等。

    其次，协议解除的程序是关键。根据《中华人民共和国民法典》第五百六十二条规定，当事人一方提出解除合同的，应当通知对方。对方应当在合理期限内答复。对方未答复的，视为同意解除合同。此外，协议解除合同应当采取书面形式，并由双方签字或者盖章。

    在协议解除的过程中，存在一定的风险。一是当事人一方可能恶意解除合同，给对方造成损失。二是合同解除后，可能产生违约责任。三是合同解除后，当事人双方可能对解除合同的具体内容产生争议。为规避这些风险，以下是一些建议：

    合同中应明确约定解除合同的条件和程序，避免争议。

    在解除合同前，当事人应充分协商，确保双方权益得到保障。

    协议解除合同应采取书面形式，明确双方的权利义务。

    在合同解除后，当事人应按照约定承担相应的违约责任。

    如遇争议，双方可协商解决，协商不成时，可向人民法院提起诉讼。

    法律依据：

    《中华人民共和国民法典》第五百六十二条：当事人一方提出解除合同的，应当通知对方。对方应当在合理期限内答复。对方未答复的，视为同意解除合同。

    《中华人民共和国民法典》第五百六十三条：协议解除合同，应当采取书面形式，并由双方签字或者盖章。

    《中华人民共和国民法典》第五百六十四条：当事人一方违约，另一方有权解除合同。当事人一方有权解除合同的情形，依照法律规定或者当事人约定。

    《中华人民共和国民法典》第五百六十五条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。

    通过以上分析，我们可以看出，协议解除在合同关系中具有重要作用。在实务操作中，当事人应充分了解协议解除的相关法律知识，确保自身权益得到保障。同时，在实际操作中，注意规避风险，以维护合同的稳定性和当事人的合法权益。