企业在承包经营过程中，面临着诸多风险，如合同纠纷、债务违约、经营不善等。为了规避这些风险，企业需要制定相应的法律保障策略。以下将从几个方面进行解析。

    首先，企业应注重合同管理。在签订合同前，要对合作伙伴进行充分调查，了解其信誉、实力和经营状况。合同内容要明确、具体，避免因表述不清导致的纠纷。此外，合同签订后，企业要严格按照合同执行，确保各方权益得到保障。

    其次，企业应加强风险管理。针对可能出现的风险，如市场波动、政策调整等，企业要制定相应的应对措施。例如，通过购买保险、分散投资等方式降低风险。同时，企业要建立健全的风险评估体系，定期对风险进行排查和预警。

    再次，企业应重视知识产权保护。在承包经营过程中，企业要注重自身知识产权的创造、运用和保护。对于合作伙伴侵犯知识产权的行为，企业要依法维权，维护自身合法权益。

    此外，企业要关注员工权益。在承包经营过程中，企业要依法与员工签订劳动合同，保障员工的基本权益。同时，企业要建立健全的劳动争议处理机制，及时解决员工与企业之间的矛盾。

    最后，企业要注重合规经营。在承包经营过程中，企业要严格遵守国家法律法规，确保经营活动合法合规。对于违规行为，企业要立即整改，避免因违规经营带来的法律风险。

    法律依据：

    中华人民共和国公司法第二十二条规定，公司股东会或者股东大会、董事会的决议内容违反法律、行政法规的无效。

    中华人民共和国合同法第一百零七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

    中华人民共和国劳动法第三十八条规定，用人单位应当依法与劳动者订立劳动合同，保障劳动者的合法权益。

    中华人民共和国知识产权法第三条规定，国家保护知识产权，鼓励创新。

    总之，企业在承包经营过程中，要充分认识到风险的存在，并采取有效措施进行规避。通过加强合同管理、风险管理、知识产权保护、员工权益保障和合规经营，企业可以降低法律风险，确保承包经营活动的顺利进行。