渔业承包合同纠纷在我国是一个相对常见的法律问题，涉及承包人与发包人之间的权利义务关系。在处理这类纠纷时，以下维权要点与解决策略将有助于承包人维护自身合法权益。

    首先，明确合同内容。在发生纠纷前，承包人应仔细阅读合同条款，确保对合同中的权利义务有充分了解。在合同签订过程中，若发现条款对己方不利，应积极与对方协商修改，以确保自身权益不受损害。

    其次，保留相关证据。在合同履行过程中，承包人应妥善保存与合同履行相关的证据，如支付凭证、交货记录、验收报告等。这些证据有助于在纠纷发生时证明己方的合法权益。

    再次，及时沟通协商。当发现合同履行过程中存在问题或产生纠纷时，承包人应主动与对方沟通，寻求协商解决。在协商过程中，保持冷静，避免情绪化，以确保协商顺利进行。

    此外，了解相关法律法规。承包人应熟悉中华人民共和国渔业法、中华人民共和国农村土地承包法等相关法律法规，以便在维权过程中有据可依。

    针对渔业承包合同纠纷，以下解决策略可供参考：

    法律途径：若协商无果，承包人可向人民法院提起诉讼，依法维护自身权益。

    调解机构：承包人可寻求人民调解委员会、消费者协会等调解机构进行调解，以期达成和解。

    行政途径：承包人可向渔业管理部门或农业部门投诉，要求其依法进行调查和处理。

    民间仲裁：若合同中约定了仲裁条款，承包人可向仲裁机构申请仲裁，解决纠纷。

    法律依据：

    中华人民共和国渔业法第十七条：渔业承包经营者应当依法签订渔业承包合同，明确承包期限、承包面积、承包方式和承包费用等内容。

    中华人民共和国农村土地承包法第三十三条：承包期内，承包方享有承包地的使用权，但不得擅自改变土地用途。承包方不得擅自将承包地转包、出租或者以其他方式流转。

    通过以上维权要点与解决策略，承包人可以在渔业承包合同纠纷中更好地维护自身合法权益。在维权过程中，承包人应保持信心，依法行事，合理运用法律武器，争取自身权益的最大化。