在采矿权转让合同纠纷中，法律风险无处不在。这不仅涉及到合同条款的履行，还包括合同签订、履行、变更和终止的各个环节。以下是几种常见的法律风险及其应对策略。

    首先，合同签订过程中的风险。采矿权转让合同涉及双方利益，签订过程中可能会出现信息不对称、欺诈、虚假陈述等问题。对此，建议在签订合同前，充分调查对方的信誉、资质和采矿权情况，确保合同的合法性和有效性。

    其次，合同履行过程中的风险。采矿权转让合同涉及采矿权的实际使用，如采矿权人未按合同约定履行采矿义务，或者出现安全生产等问题。对此，建议加强对采矿权的监管，确保合同约定的权益得到实现。

    再者，合同变更和终止过程中的风险。在采矿权转让过程中，可能会因为政策调整、市场变化等原因导致合同变更或终止。对此，建议在合同中明确约定变更和终止的条件、程序和责任，以便在发生纠纷时能够依法维权。

    此外，采矿权转让合同纠纷还可能涉及以下风险：

    合同纠纷管辖权争议。对此，建议在合同中明确约定管辖法院，避免因管辖权争议导致纠纷解决困难。

    合同违约责任不明。对此，建议在合同中明确约定违约行为、违约责任及违约金的计算方式，以便在发生违约时能够及时采取措施。

    采矿权评估争议。在采矿权转让过程中，可能因评估机构的选择、评估方法等问题产生争议。对此，建议选择有资质的评估机构，并在合同中明确评估方法和标准。

    采矿权变更登记纠纷。在采矿权转让后，可能因变更登记手续不齐全、不规范等问题引发纠纷。对此，建议严格按照相关规定办理变更登记手续，确保采矿权的合法权益。

    应对策略如下：

    严格审查合同条款，确保合同内容合法、合规。

    在签订合同前，充分调查对方的背景、资质和采矿权情况。

    明确约定合同履行、变更和终止的条件、程序和责任。

    加强合同履行过程中的监管，确保合同约定的权益得到实现。

    遇到合同纠纷时，依法维权，及时寻求专业法律人士的帮助。

    法律依据：

    中华人民共和国矿产资源法、中华人民共和国土地管理法、中华人民共和国安全生产法、中华人民共和国合同法等相关法律法规。

    在实际操作中，还应关注地方政府出台的规范性文件和政策措施，确保采矿权转让合同的合法性和有效性。总之，采矿权转让合同纠纷的法律风险较大，需充分了解相关法律法规，采取有效措施降低风险。