在买卖合同纠纷中，违约责任的法律界定与处理策略至关重要。违约责任是指合同当事人一方未履行合同义务或履行合同义务不符合约定，应当承担的法律责任。以下就买卖合同纠纷中违约责任的法律界定与处理策略进行探讨。

    首先，关于违约责任的认定，我国民法典规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。具体而言，违约责任的认定需要考虑以下几个方面：

    违约行为的存在：违约行为是指合同当事人未履行合同义务或履行合同义务不符合约定。违约行为可以是完全不履行、不完全履行或迟延履行。

    违约责任的归责原则：违约责任的归责原则包括过错责任原则和无过错责任原则。在买卖合同纠纷中，通常适用过错责任原则，即违约方因过错导致违约行为发生，应当承担违约责任。

    违约责任的承担方式：违约责任的承担方式包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失、支付违约金等。具体承担方式应根据违约行为的具体情况确定。

    其次，针对买卖合同纠纷中违约责任的处理策略，可以从以下几个方面入手：

    强化合同意识：当事人应充分认识到合同的重要性，严格按照合同约定履行义务，避免违约行为的发生。

    明确违约责任：在合同中明确约定违约责任，包括违约金的数额、赔偿损失的计算标准等，以便在发生违约行为时能够有据可依。

    及时沟通与协商：在发生违约行为时，当事人应积极沟通，寻求协商解决途径，以维护双方的合法权益。

    依法维权：当事人可以通过诉讼或仲裁等法律途径维护自己的合法权益，追究违约方的违约责任。

    强化法律意识：当事人应不断提高自己的法律意识，了解相关法律法规，以便在合同纠纷中能够更好地维护自己的权益。

    最后，关于法律依据，以下为相关法律法规：

    中华人民共和国民法典第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。

    中华人民共和国民法典第五百七十八条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，对方可以请求其承担违约责任。

    中华人民共和国民法典第五百七十九条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，对方可以请求其继续履行、采取补救措施或者赔偿损失。

    中华人民共和国民法典第五百八十条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，对方可以请求其支付违约金。

    中华人民共和国民事诉讼法第一百二十二条：当事人可以就合同纠纷提起诉讼。

    中华人民共和国仲裁法第三条：当事人可以自愿达成仲裁协议，将合同纠纷提交仲裁委员会仲裁。

    通过以上探讨，我们可以看出，在买卖合同纠纷中，违约责任的法律界定与处理策略对于维护当事人的合法权益具有重要意义。当事人应充分了解相关法律法规，加强合同意识，以预防和减少违约行为的发生。