在我国，用水合同纠纷是日常生活中较为常见的法律纠纷之一。以下将以一起用水合同纠纷案例为切入点，分析法律适用与争议解决策略。

    案例背景：甲公司与乙公司签订了一份用水合同，约定甲公司向乙公司供应水，乙公司按约定支付水费。合同履行过程中，甲公司发现乙公司长期拖欠水费，遂向乙公司发出催款通知，但乙公司仍不履行合同义务。甲公司无奈之下，向法院提起诉讼。

    一、法律适用

    本案涉及的法律关系主要是合同关系，根据中华人民共和国民法典的相关规定，合同双方应当全面履行合同义务。甲公司作为供水方，有权要求乙公司支付水费；乙公司作为用水方，应当按约定支付水费。同时，根据中华人民共和国民事诉讼法的规定，人民法院应当依法审理合同纠纷案件。

    二、争议解决策略

    甲公司在诉讼过程中，应收集以下证据：

    （1）用水合同原件，证明甲、乙双方存在合同关系；

    （2）水费缴纳凭证，证明乙公司长期拖欠水费；

    （3）催款通知及回复，证明甲公司已尽到通知义务。

    甲公司应在法定时效内提起诉讼，要求乙公司支付拖欠的水费及相应利息。

    在法院审理过程中，甲、乙双方可尝试进行调解。调解成功后，双方应签署调解协议，并依法履行。

    若调解不成，法院将依法判决。甲公司应依法申请执行，确保乙公司履行判决。

    三、法律依据

    中华人民共和国民法典合同编

    中华人民共和国民事诉讼法

    中华人民共和国民事诉讼法关于执行程序的规定

    总之，在用水合同纠纷案件中，甲公司应依法维权，充分准备证据，通过法律途径解决争议。同时，乙公司也应遵守合同约定，履行合同义务，以免陷入不必要的法律纠纷。