在供用水合同纠纷中，供水方违约责任的认定需结合合同约定、行业规范及实际履行情况综合判断。供水方作为公共服务提供者，其违约行为可能涉及水质不达标、供水不稳定、擅自停水等多种情形。司法实践中，法院通常从违约事实、因果关系及损害后果三个维度进行审查，重点考察供水方是否尽到合理注意义务，是否采取必要措施保障供水安全与稳定。若供水方未按约定水质、水压标准供水，或未提前通知用户实施计划性停水，均可能被认定为违约。

    违约责任的承担方式需与实际损失相匹配。对于短期水质异常或临时停水，法院可能判令供水方减免相应费用；若因供水方重大过失导致用户设备损坏或生产经营损失，则需赔偿直接经济损失。值得注意的是，因自然灾害等不可抗力导致供水中断时，供水方及时采取应急措施并履行告知义务的，可部分或全部免除责任。但供水方对管网老化等可预见风险未及时检修的，不能以不可抗力为由免责。

    用户主张违约责任时，应提供用水记录、水质检测报告、损失凭证等证据。对于持续性的供水异常，建议通过第三方机构鉴定固定证据。司法裁判中，法院会重点审查违约行为与损害结果的关联性，例如医院因停水导致手术延误的损失，需证明停水与手术安排存在直接因果关系。对于居民用户，精神损害赔偿的主张通常难以支持，但可要求供水方公开赔礼道歉。

    法律依据： 中华人民共和国民法典第五百七十七条规定当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第六百五十一条明确供电供水人的强制缔约义务及安全供电供水责任。城市供水条例第二十二条规定供水企业应保持不间断供水，因工程施工、设备维修需停止供水的应提前24小时通知用户。最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释第十八条对违约损失赔偿范围作出具体规定。